Ensalada de cuscús perlado, verduras y bayas de goji
Comience cortando las zanahorias en cuartos, rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta y hornee a 375 grados durante 45 minutos.
Luego prepare su cuscús perlado poniendo a hervir 3 tazas de agua, agregando 2 tazas de cuscús perlado, luego deje hervir a fuego lento y cubra durante aproximadamente 15 minutos/hasta que se absorba el agua.
Luego prepare su cuscús perlado poniendo a hervir 3 tazas de agua, agregando 2 tazas de cuscús perlado, luego deje hervir a fuego lento y cubra durante aproximadamente 15 minutos/hasta que se absorba el agua.
Ensalada de bayas de goji y frutos del verano
Ralla la zanahoria con un rallador o métela en un procesador de alimentos pequeño. Corta el pepino en rodajas y corta por la mitad los tomates que sean más grandes que un bocado. Coloca las verduras mixtas en el recipiente para servir y cubre con el resto de los ingredientes. Rocía la cantidad deseada de la mezcla de aceite de oliva y balsámico, exprime medio limón por encima y disfruta de inmediato.
Sobre los bocaditos energéticos de Goji
Comience por cubrir un plato con papel de pergamino. Use sus manos para combinar todos los ingredientes en un tazón mediano. Luego, tome un puñado pequeño, presiónelo y forme una bola con ambas manos. Coloque sus bocaditos energéticos en el plato, déjelos reposar durante una hora en el refrigerador y luego ¡disfrútelos!
Pudín proteico de mantequilla de maní Jamin' Goji
• GojiVIDA Bayas de goji liofilizadas - 2 cucharadas
• Pudín de semillas de chía - 1 taza (ver la receta a continuación)
• Mantequilla de maní - 1 cucharada colmada
• Mermelada de arándanos - 2 cucharadas
• Almendras en rodajas - 2 cucharadas
• Manzana - 1 manzana en rodajas
• Pudín de semillas de chía - 1 taza (ver la receta a continuación)
• Mantequilla de maní - 1 cucharada colmada
• Mermelada de arándanos - 2 cucharadas
• Almendras en rodajas - 2 cucharadas
• Manzana - 1 manzana en rodajas